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幾乎每回花蓮，都得去自強夜市報到。去自強夜市不是因為「夜市」，而是像是一種「回老家」的心情，去見見快二十年前就嚐她手藝的老闆娘（雖然她並不認識我）。

官財板這種庶民小吃，似乎起源在我真正的故鄉台南。但我卻是在花蓮第一次吃了它，然後一輩子無法忘懷（這就是鄉愁的一種？）

1995年，我成為小大一的那一年，它也開始擺攤於花商門口。同學帶我去吃，記得那時候口味才兩三種，我愛吃黑胡椒牛肉，有點微微麻辣，吃完還要擤鼻涕很過癮。價格為40元，就一份油孜孜的官財板，外加一杯中杯大小的奶茶或紅茶。

後來，它不在花商校門口擺攤了，它移到要去南濱夜市轉角的那個以吃為集中的夜市。雖然從花師過來遠了點，但不要緊，我們照常光顧，就這樣一份40元，可以滿足的成為一餐。

就以生意人來說，我真覺得這位老闆娘輕聲細語的，很優雅很客氣。愛跟店家哈啦兩句的我，卻也從沒跟她搭訕過，總是靜靜的看著她處理食物。快20年了，每次回花蓮去看她，始終不覺得她有變過。在市井中一樣保持著當年的溫婉與和氣，氣質沒變，人也沒老，時間好像在這裡停了下來。

當年我們根本不看上眼的隔壁蔣家棺材板，現在可是大排長龍。但其實我們都知道，那是在吃一份回憶，關於回憶裡屬於青春的味道，包括炸過的麵包、包括裡面微辣的口感，甚至也包括了那甜度氣味都一樣的奶茶。下一次回花蓮，照樣還是會去吃；就算口味已經一二十種，我還是會選最最古老，我始終吃的那一種，這算是對我那四年的青春致敬吧！